PRÉPARATION
- Une heure avant le repas, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Filmer et laisser reposer une heure au réfrigérateur.
- Couper les tranches de pain en cube. Faire revenir les croûtons dans un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes et laisser refroidir.
- Couper le poulet en petits morceaux et faire cuire dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Faire dorer et laisser refroidir.
- Déchirer la laitue et petits morceaux.
- Pour finir dresser dans l'ordre : salade, poulet, croûtons et sauce César.
- Agrémenter votre salade de notre Spiruline Vallée de l'Isle